Nos producteurs locaux et partenaires
Producteur de Miel : Apiculteur IRAZOQUI - 40210 Lue
Le miel est proposé au petit déjeuner, dans notre vinaigrette et certaines préparations culinaires
Producteur de Chèvres : La chèvrerie de la côte d'argent - 40200 Saint-Paul-en-Born
Le fromage de chèvre est utilisé dans certaines de nos préparations
Producteur de Légumes : Pierrot - 40210 Escource
Légumes bio de la ferme, il est tous les jeudis au marché de Parentis-en-Born
Les épices d'Anaïs
Sélection d'épices aux saveurs authentiques selon des critères basés sur la sauvegarde environnementale et la valorisation des producteurs.
On peut retrouver Anaïs tous les dimanches au marché de Labouheyre
Producteurs du département, merci de prendre contact ici pour proposer vos produits à notre restaurant.